FM.WINE.ART

FMM Verkostung 18 5 2012  IM 35 010a

WINE.ART:

Die ultimative & meine edelste Weinlinie!

Die großartigsten Weine wachsen nicht jedes Jahr und erfordern neben handwerklichem Geschick, Zuneigung, Gefühl auch Kunst, eben ART.

 

schönin *1683 (Gemischter Satz) vintage 2o16

Qualitätswein: 14,5 %Vol. Alk.; trocken.

* Laut unseren Familienwappen gibt es die Mayers seit 1683. Die extravagante Weinkreation „schönin“ ist in meiner Weinlinie die Neueste!

Gereift auf Millionen Jahre altem Muschelkalk; am 26. Okt. von meiner schönsten  Lage, der Top-Riede „Goaßkeller“, geerntet; 70%-iger Ausbau (3-4 Monate) in „Bertranges-Burgundereichen-Barrique. Mein moderner Gemischter Satz der anderen ART aus 70% sChönin  Blanc, 20% „Mendoza“-Chardonnay & 10% Neuburger bzw. Grüner Veltliner. – Exotik, wie Zitronengras in der Nase; tropische Früchte wie Kiwi, reife Banane & Karambolfrucht am Gaumen.

Speisenempfehlung: Mediterrane auch kreolische Küche, Tafelspitz sowie Käseplatte.

Preise: 40 € ab 6 Fl. (Karton) inkl. / Einzelflasche: 45 €

bereits  a u s r e s e r v i e r t – Bestellungen für den Jahrgang 2o17 werden gerne entgegengenommen!